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外卖的调查报告

时间:2025-10-16 04:34:34
外卖的调查报告

外卖的调查报告

在不断进步的时代,报告的用途越来越大,不同种类的报告具有不同的用途。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编精心整理的外卖的调查报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

外卖的调查报告1

一、背景

近年来,学院周边出现了一些餐饮行业,因此对于学生只能局限在校园内的

食堂就餐的情况也有了更加广泛的选择权。同时,随着学生学习生活节奏的加快等自身情况以及校园内食堂发展情况等诸多因素,在校大学生出现了对外卖服务的需求情况,周边餐饮类经营者为在校的大学生提供外卖服务,成为在校学生就餐的选择方式之一。

二、调查目的

本次调查首先是为了了解在校大学生外卖就餐方面的基本情况和学生关于校园周边外卖相关问题的基本看法,并将得到的信息最终作为校园周边新开XX餐饮店铺如何更好为大学生提供外卖服务的决策基础,辅助制定店铺的经营与开拓战略。

三、调查内容

1、学生是否经常叫外卖

2、学生了解外卖信息的渠道

3、学生在哪些时间段选择外卖服务

4、不同年级学生对外卖的需求程度

5、了解外卖店的地理位置及消费水平的.高低

6、学生喜欢的外卖订餐方式

7、学生选择外卖的原因

8、学生对外卖服务的要求

9、学生对外卖食物种类的选择

10、学生对外卖消费的价钱额度

11、了解学生一周选择外卖的次数

12、对现有的外卖服务的满意度

13、学生对外卖服务的建议

四、实施说明

(一)、调查对象:主要采用抽样调查的方法。以学院全体住宿学生为总体。男女生以一比一的比例进行调查。选择各座宿舍楼中学生的原因是由于在距离学校食堂不等的情况下,能够较真实地反映出学生选择外卖的基本情况;男女生比例相等也是尽量排除男女生对于外卖可能会有不同态度这种因素的干扰,防止片面化,也能较客观地反映基本情况。

(二)、调查方法:问卷调查方式(在校园各处以随机拦截方式进行)。

(三)、抽样方法:主要采用分层抽样的方法。具体内容是选取两处距离学校食堂不等距离的宿舍楼所在地,并在两处地点分别选择男女生宿舍楼两座,对学生进行调查。调查问卷收集时按宿舍楼分类,在各自的抽样框中随机抽取问卷,并且保证男女生比例相等。这样做是由于学生在选择外卖服务时可能会受到距离学校食堂远的因素的影响。选择不同的地点,尽量排除受这个因素的影响,因此选择了此种方法。

(四)、样本设计:总体样本160人。将调查问卷平均分配给四处宿舍楼。

五、分析与提交结果方式

我们在对各个宿舍楼的调查问卷分类收集后,每一种类问卷随机抽取20份,运用分析方法对问卷的数据进行分析后,绘制分析报表和图表,撰写和提交书面调查报告。通过调查得出的结论,以此作为基础提出一些可以改进校园周边新开XX店铺的外卖服务的合理建议。

六、进度表

调研方案、问卷的设计

10天调研方案、问卷的修改、确认2天项目准备阶段(人员培训、安排)

1天实地访问阶段5天数据预处理阶段3天数据统计分析阶段2天调研报告撰写阶段2天论证结段

1天

总计:26天

七、费用

工作事项

费用

问卷印制费用15元

材料费用(含复印、打印

其他内容)

10元

工作费用80元

礼品费用100元

调查人员费用80元

总计285元

外卖的调查报告2

您好,感谢您抽出宝贵的时间参与本次--关于盒饭外卖的调查问卷!对于您的帮助我们非常感激!

1.每天的工作、学习当中,您最优选择的就餐方式是什么?*

A.叫外卖(盒饭)

B.去附近的饭馆或者快餐店

C.自己带饭

2.您能接受的订餐方式是什么?*

A.电话

B.网络(QQ/QQ群)

3.您认为最合理的`快餐(盒饭)价格是多少?*

A.6元

B.8元

C.10元

D.12元

E.15元

4.您选择快餐(盒饭)最关心的问题是什么?多选*

A.送餐时间

B.味道

C.价格

D.卫生

E.饭菜的花样

F.餐具的档次

G.送餐人员的态度

F.其他

5.如果您订餐,您的订餐频率____?

A.一周一、二次

B.一周三、四次

C.一周四、五次

D.天天

6.如果您不定餐的主要原因____?

A.价格贵

B.没有营养

C.时间没有保障

D.不卫生

7.您一般订购什么类型食物____?

A.西餐

B.西式快餐(肯德基、麦当劳)

C.盒饭、便当

D.小炒

8.如果提供现炒现作套餐,您是否愿意尝试?

A.愿意

B.不愿意

9.如果订餐您期望的送餐时间?

C5-10分钟

A.10-20分钟

B.20-30分钟

外卖的调查报告3

一、调查内容摘要

随着餐饮行业竞争的加剧,越来越多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上,尤其在校园市场的开发后。为了了解大学生的外卖需求,我们对此展开了问卷调查,共11题。

二、基本信息

调查时间:20xx年11月11日-20xx年11月21日

调查目的:为了了解大学生的外卖需求

调查内容:关于大学生的外卖需求与建议

调查对象:在校大学生

调查方法:网上调研(QQ等平台)

三、正文内容

◆问卷题目设计思路

从自己的亲身经历出发,根据在校大学生的口味、习惯、作息时间、心理以及校园周围的小吃店的数量与口味等设计问卷题目。

◆问卷发放/回收情况分析

网上调研:访问量66

回收情况:回收量45

回收率:68%

◆调查结果统计分析

从调查数据来看。接受问卷调查的人大多在工作日的时候会选择在学校食堂就餐,13.3%的人会选择寝室楼下的小吃店,只有少数人会选择点外卖,并且几乎53.3%的`一个月都不会点外卖,可以看出校园外卖市场还未完全开发或者说外卖服务还存在一 ……此处隐藏24582个字……因为价格;21%是因为知名度;43.5%是因为口味。

由结论第一条可知,绝大部分学生优先选择的外卖考虑的因素是饮食安全,由以上可以出一个结论,饮食安全是影响外卖市场销量的最大影响因素,所以我们必须采取追随策略,即我们的决策围绕健康卫生来展开。

您一般能接受的外卖价格为?

a.5元以下

b、6—8元

c、9—12元

d、13元以上

结论:

由以上可知,顾客一般有比较固定的消费习惯,我们可以根据这些习惯在一些细节方面做出调整。价格期望:10—15元(如下图) 要降低成本,用价格抢占市场。

你希望通过何种方式了解更多的外卖信息?

a、网络宣传(微博、校内)

b、宿舍发放传单

c、海报宣传单

d、校园广播

e、加盟店店内宣传

f、其他

结论:

对于大多数外卖餐厅存在的普遍问题是,宣传方式的单调性,不利于展现自己的特色,让消费者记住,所以应该针对这个问题推出相应的宣传策略。

六、存在问题:

1、调查的高校属于一所男女比例不合理的学校,专业比例不合理;

2、实地采访方面,只采访了餐饮管理部的一位负责人,问题准备的不充足,采访问题没有涉及“食堂的外送服务”以及食堂管理人员对“大学校园学生订购外卖问题”的看法;

3、只走访了学校周边几家外卖店,无法深入到外卖店里面了解卫生状况。

七、总结

调查结果:此次调查主要是针对商院在校大学校园学生叫外卖情况的调查。通过现场调查,数据统计汇总、分析后,我们得出了一些结论:

1、随着学生当中的“宅”一族日益增多,大学校园学生对于外卖的需求也日益增长,针对大学校园学生的外卖市场很有发展潜力。

2、大学校园学生在选择外卖的时候,不再仅仅看重食品本身,更加关注的是食品的质量、卖家的服务等多方面的因素。

3、对于针对学生的外卖市场来说,消费水平仍是需要考虑的重要因素之一,根据调查数据我们可以看出,大家普遍能接受的外卖价格区间在10—15元/份。

八、经验教训

在这次的问卷调查过程中,我收获了很多。

首先,改变了自己对学习的观点。最开始学习理论知识的时候,觉得没什么用,都是枯燥的文字。可是当去实践的时候,才发现都不会,还是只有乖乖的去看教科书。因此,自己懂得了,不管干什么,你必须先学会理论知识,就好比你要建房子一样,你必须先把沙,水泥等建筑材料准备好一样。只有实践与理论相结合,才能把一件事情做好,做漂亮。任何的工作都能给我们带来课本上无法得到的知识,所以在工作中我们要多想多学多做,按时积极完成任务。在调查中,虽无大事,但从点滴做起,受获匪浅。

其次,在收集资料资料与分析过程中也发现了很多的问题。比如说调查的资料不完整,调查的某些数据不真实等调查中出现的问题,但这些都在我们正确思想带动下予以改正,并重新作了调查,统计了较真实、较准确的数据和资料。除了在资料分析中发现数据不真实之外,还发现在调查方案中的问题,比如有些数据或者资料不能反映出调查目的,不能体现本次调查的主题,对此,我也对调查方案和调查问卷予以了改进,并得到了良好的效果。

最后是总结自己的不足之处。沟动意识有待提高,不论是在进行问卷调查还是和相关人员进行协商时,沟通都出现了问题。解决问题的能力不强,遇事不够沉着冷静,容易发怒!以后,我一定会不断提高自己,因为知道,只有沟通,才能相互了解、相互交换意见;只有理性的头脑,才能在实践中不断提高。还有就是,应对困难时,不能总是埋怨,而是要找办法去解决它。

经过此次的课程设计认识,我收获了很多。我们即将走出学校去感受外面的世界,真正体会到社会竞争的现实性和残酷性。实践出真知,要想成为新一代地佼佼者,必须跨出校门,走向社会,把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断分析、总结,从而提高自身解决问题的能力。走向社会,参加实践,这样可以帮助我们摆正自己的位置:不盲目自大,也不过分自卑。参加社会实践,对我们树立正确的人生观、世界观、价值观有着很大的帮助,对我们的事业心、社会责任感也有一定的帮助!相信,以后只要我们脚踏实地,兢兢业业地做事,一定会有属于我们美好的明天!

外卖的调查报告15

一、调查背景

随着社会经济的发展,饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界,每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑,吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象,对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响,我们做了一系列的调查。调查对于大学生订外卖的情况进行观察,得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化,这种变化是否对于我们有意义或者有害。

二、调查过程、情况

1、调查目的:针对大家选择外卖的动机及影响他们再次购买的因素进行调查

2、调查时间:2。16年11月28日至20xx年12月06日

3、调查方式:通过腾讯问卷,做一份网上调查。

4、调差群体:在校全体大学生

5、调查基本情况:

(1)、调查方式:网上问卷调查

(2)、共回收有效问卷数量:48份(男生22份,女生26份)

6、分工情况:

①问卷设计:②问卷发放和结果统计:③结果分析和报告:

三、调查结果分析:

通过对大学生订外卖的情况的调查,我们得出以下结论

①大学生已经接受并习惯了外卖服务,并且大部分人在大学校园内有经常性的订购外卖。

②大学生在订购外卖的考虑中,更多的是对食品卫生和外卖的方便快捷的考虑,而更少的对环境卫生做出回应。

③在订购外卖的原因中,由于时间抽不开身去餐厅吃饭的.学生占大多数,外卖的方便快捷更好地适应了大学生们宅在宿舍的情况。

四、调查结果本质分析

1、调查结果与社会现象:

大学生在外卖服务的影响下,更多的选择了方便快捷的外卖服务,这体现了当代大学生更习惯于简易方便的生活而不注重生活的品质,个人小世界的观念已经深入人心。这更加反映了当代大学生选择快节奏的生活带来的方便快捷的饮食习惯,传统的健康的饮食习惯在大学校园已经岌岌可危,大学生们宁愿选择快捷而不健康的食品也不愿意将“宝贵的时间”浪费在室外。

2、解决办法:

首先,无论是学校还是我们学生自己都应该树立起健康的生活观念。学校一方面通过活动和宣传等倡导学生养成健康的生活习惯,另一方面通过对外界不良商业店铺的控制减少学生收到的影响以减少外卖盛行影响环境的现象。再者,我们同学通过自己的组织,大力建议对健康生活的追求和实践,让健康和绿色的观念深入人心。改善食堂环境,建设绿色校园,当每一个大学生都养成健康优质的生活习惯时,外卖也许也是改善我们生活的一笔。

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